برگ برنده فست فودها برای جذب نسل زد: شفافیت کامل در زنجیره تأمین

نسل جدید جوانانی که امروزه به عنوان «نسل زد» (متولدین ۲۰۱۰ تا ۲۰۲۵) شناخته می‌شوند، خیلی با بقیه فرق دارند. آنها قبل از اینکه پول خود را برای یک ساندویچ خرج کنند، ده بار دربارهاش تحقیق می‌کنند. به همین خاطر است که برندهای بزرگ فست فود مثل مک دونالد و برگر کینگ این هفته یک ابتکار عمل جالب را شروع کرده‌اند: شفافیت کامل در زنجیره تأمین.

مک دونالد در یک بیانیه رسمی اعلام کرد که از این به بعد، مشتریان می‌توانند با اسکن بارکد روی بسته‌بندی ساندویچ خود، ببینند که گوشت آن دقیقاً از کدام مزرعه آمده، سیب‌زمینی‌های خلال شده متعلق به کدام روستاست و حتی دمای هوای آن روز هنگام حمل و نقل مواد اولیه چند درجه بوده است. این کار با استفاده از فناوری بلاک چین انجام می‌شود که اطلاعات را غیرقابل تغییر و شفاف ثبت می‌کند.

برگر کینگ هم پا را فراتر گذاشته و اعلام کرده که یک برنامه ویژه برای مشتریانش راه می‌اندازد که به آنها پاداش میدهد. هر بار که یک مشتری اطلاعات یک ماده غذایی را بررسی کند، امتیاز می‌گیرد و در پایان ماه می‌تواند آن امتیازها را به پول نقد تبدیل کند یا به امور خیریه اهدا کند. این حرکت هوشمندانه توجه بسیاری از جوانان آگاه به محیط زیست و حقوق حیوانات را جلب کرده و فروش هر دو زنجیره در هفته گذشته حدود ۱۲ درصد افزایش داشته است. به نظر می‌رسد رمز موفقیت در آینده، فقط خوشمزه بودن نیست، صادق بودن هم هست.